Edição Especial

Já no mercado a edição especial das Queijadas da Graciosa.

Maria de Jesus dos Santos Bettencourt Félix fundadora da pastelaria Queijadas da Graciosa, natural da Vila da Praia, ilha Graciosa, foi homenageada no âmbito da celebração do Dia dos Açores, que decorreu a 10 de junho de 2019 na ilha de São Jorge. Foi condecorada, a título póstumo, com a Insígnia Autonómica de Mérito Industrial, Comercial e Agrícola. Maria de Jesus dos Santos Bettencourt Félix teve a virtude de comercializar e divulgar o doce tradicional mais característico da ilha, as Covilhetes de Leite, com origens remotas e que se vinha descurando, dando-lhe um novo aspeto e rebatizando-o de Queijadas da Graciosa. A empresária transformou este doce numa das imagens de marca da ilha e dos Acores vendendo-se atualmente em diversos locais fora do arquipélago e do país.